Une Famille attachée
à son Terroir
Un vignoble au cœur du Sud-Ouest
Depuis 1927, 4 générations de vignerons se succèdent au Château Aydie.
La famille Laplace, inscrite dans l’histoire de l’appellation, y est «Propriétaire - Récoltante» en AOP Madiran et AOP Pacherenc du Vic Bilh.
Nos vins
Tradition
Notre cépage Roi, le « Tannat », est devenu un emblème de l’appellation. Il y a trouvé un terroir et un climat qui lui permettent de s’épanouir pleinement. Le vin sera expressif et gourmand, dans les situations dites contraignantes, il donnera des vins puissants et concentrés.
Basse Cour
Aujourd’hui, grand nombre de jeunes (et de moins jeunes) amateurs de vin veulent profiter de l’immédiateté du partage et du plaisir de se retrouver autour d’un verre de vin avec des amis. Les vins de ces moments là se doivent d’être frais, sur le fruit, accessibles et toujours prêts à être dégustés.